ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスク

2008/11/30 Le Creuset (ル クルーゼ) マルミット 22cm ORANGE 入荷しました
2008/11/30 Le Creuset (ル クルーゼ) ココットオーバル27cm ナベ 2502-27RD 入荷しました
2008/11/30 Le Creuset (ル クルーゼ) ココットオーバル27cm ナベ 2502-27OR 入荷しました
2008/11/30 Le Creuset (ル クルーゼ) マルミット 22cm RED 入荷しました
2008/11/30 Le Creuset (ル クルーゼ) ココットロンド22cm ナベ 2501-22RED 入荷しました


(ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスク ご紹介１)

ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは、鍋などキッチンウェアである。
商品としてのルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは、フランスルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスク社が作る特殊な複数層ホーロー加工の鍋などの製品群を指す。
ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクの特長としては熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくいといった長所を持っている。
現在、ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは多くの料理愛好家などに親しまれている用品である。


(ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスク ご紹介２)

北フランスはその地理的条件、土壌や気候から200年以上も前から、鋳物製品が作られている土地だが、
その北フランスのエーヌ県、サン＝カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グランに、ル クルーゼ本社はある。

この地に工場を構えたル クルーゼ社の創業は1925年。「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝(るつぼ)」を意味する。
高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表している「クルーゼ」に定冠詞の「ル」をつけて「ル クルーゼ」の社名は誕生した。
それ以来、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類の鋳物ホーロー製品を生み出している。


(ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスク ご紹介３)

フランス生まれのルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクだが、第二次大戦後、1950年代にはフランスだけでなく、
ヨーロッパやアメリカなどの海外市場へもルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは進出を開始した。「グリル」のファーストモデルの発表、
キッチンウェアにファッション的な要素を取り入れた“イエロー”色を発表し、ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクが高い人気を博したのも1950年代である。
同時に、ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは1957年にはフランスの老舗鋳物工場「クーザンス」社を買収、
1958年には“インダストリアルデザインの父”と呼ばれるフランス系アメリカ人、
レイモンド・ローウィがデザインした「コケル」という両手鍋もルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは発表。この「コケル」は
ル クルーゼ社設立80周年を記念し、2005年に復刻版が発売された。

1960年代にはルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは「フォンデュ」を発表し、1970年代にはイタリアの著名デザイナー、
エンゾ・マリがデザインする「ママ」を発表するほか、アメリカに ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクの子会社を設立。
以降、本格的に海外に進出し、イギリス、ドイツ、スイス、スペイン、香港などにルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクの支社を設立。
日本支社である、ル クルーゼ ジャポン株式会社の設立は1991年。2006年で15周年を迎えた。

1991年には、ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは世界でもっとも優れたワインオープナーと評価されている「スクリュープル」を
アメリカのハーレン社より買収し、1999年にはルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクはストーンウエアの発売を開始するなど、“
キッチンからテーブルまで”をコンセプトに、テーブルウエアをトータルに
コーディネイトのできるブランドとしてルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは成長し、世界約50か国以上に輸出され、
プロである料理人から一般家庭まで、ルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクは幅広く使われている。


(ル クルーゼ ミニ ココット ポチロン(ヘタツキ) をご紹介)

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理想のキッチンに欠かせないモノといったら、なんてったってLe Creuset（ル クルーゼ）！
ル クルーゼの鍋といったら「重い」ことで知られてますが、
その重さこそがポイント！鍋の厚みで熱を逃がさず熱回りにもムラなし。
ふたの重みで蒸気を逃さず少量の水での調理が可能。そうして調理することで、
ジューシーで旨み・甘みを最大限に引き出したお料理ができあがるわけなのです。
(当店のご紹介)

当店はルクルーゼ creuset )- fn - 検 - ダンスクの専門店です！
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